Ingrédients : 1 kg de poireau - 2 beaux oignons - 1/2 verre de vin blanc sec, 1/2 verre d'eau - sel - poivre - 20 cl de crème liquide - gruyère râpé. 1 pâte feuilletée du commerce. Laver les poireaux, les couper en fines rondelles (vert et blanc). Les...